白糖做氨糖软骨素?不含糖的食物有哪些?-氨糖问答网

白糖做氨糖软骨素?不含糖的食物有哪些?

2023-05-29 文章编号:-20020 0

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本文目录

  1. 不含糖的食物有哪些?
  2. 葱爆海参的做法?
  3. 三文鱼头怎样做好吃?

不含糖的食物有哪些?

导读

糖是碳水化合物,既可分为可溶性糖和不溶性糖,又可分为单糖、低聚多糖和多糖,还可分为可消化性糖和难消化或不消化性糖。

糖是动植物中三大基础物质之一(另外两种是蛋白质和脂肪),在日常膳食中,来自糖的热量占60%~70%,那么,不含糖的食物有哪些?

不含糖的食物

1、各种水

如果把水也看作是一种食物的话,在各种水中,如自来水,纯净水,蒸馏水,深井水,矿泉水等等,是没有糖的。

有一句广告语:“农夫山泉有点甜”,是说它的口感好,并不是说里面有糖。

2、各种加工食物

以动植物食物为原料,经过多个步骤制成的食物,各种蛋白质粉,如大豆蛋白质粉,乳清蛋白粉,胶原蛋白质粉等等;各种食用油,如菜籽油,花生油,黄油等等。

含有糖的食物

由于糖是动植物中三大基础物质之一,因此,动物性食物和植物性食物中都含有糖。

1、含糖多的食物

糖主要是在植物性食物中,含量可以占干重的50%~80%,如五谷杂粮,豆类,薯类,水果和蔬菜等。

2、含糖较少的食物

在动物性食物中,含糖量较少,只占干重的2%以下,如鱼类,肉类,乳类,蛋类等。

3、产热量低的糖和非糖物质

(1)低聚糖类

各种低聚糖,如低聚果糖,低聚半乳糖,低聚木糖,低聚异麦芽糖,壳聚糖等。

(2)糖醇类(甜味剂)

各种糖醇,如木糖醇,山梨醇,甘露醇,麦芽糖酮,乳糖醇,赤藓糖醇等。

(3)非糖天然甜味剂

非糖甜味剂,就是不是糖,但有很强的甜味的物质,如甘草苷(甜度为白糖的100倍~500倍),甜菊苷(甜度约为白糖的300倍),阿斯巴甜(甜度约为白糖的150倍)等。

小结

糖是碳水化合物,不含糖的食物有各种水、各种蛋白质粉和各种食用油;含糖较少的食物是动物性食物,植物性食物含糖较多。

如果喜欢吃甜食,又怕热量高或者怕引起升高,可选择低热量糖类或非糖天然甜味剂。

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葱爆海参的做法?

1、食材:海参300克、葱40克、盐30克、生抽35克、白糖50克、料酒15克、姜20克、水淀粉80克。

2、海参泡凉水,去肚洗干净,葱洗干净。

3、海参切小块焯水,水里加姜和料酒。

4、姜切小片,大葱切段备用。

5、起油锅,煸香葱姜,下一点白糖炒到有糖色。

6、加水,生抽和盐煮开,放入海参一起中火烧10分钟。

7、烧好的海参大火收汁,加入水淀粉勾芡,翻炒几下出锅。

三文鱼头怎样做好吃?

三文鱼美味的部分都给狗猫了。三年前朋友家宴,买了一大条三文鱼。鱼头做汤,鱼肉做生鱼片,这此很常见。唯鱼皮、鱼骨香酥套炸,一上桌全抢光。朋友笑说:在市场上,这些边角料都是当狗粮猫粮卖,几元钱一斤。

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白糖做氨糖软骨素?不含糖的食物有哪些?


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