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两者应该没有区别,辽参就是辽宁沿海一带的海参总称,它也包括大连的海参,辽参应该是全国好的海参,纬度,盐度,个头,口感都属上乘。

是海参的一种,叫光参,也叫茄参,主产地是在国外。
世界上海参种类有1300多种,可食用的只有20多种,而且海参长的也不一样。
你抓的这种光参是野生的,因为饮食差异问题,外国人是不吃海参的,再加上光参口感差,营养价值也不高,所以国外的光参是没有养殖这一说,不比我们国内的刺参,刺参营养价值极高,有“刺参入药、光参入菜”的说法
印尼海参的营养价值当然非常的高了。因为这种海参的营养价值本来就是非常高的,只不过价格会特别的昂贵。
海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
营养价值
1.海参含低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低食物,常食对强身很有益处;
2.海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉,增强机体的;